Овсяноблин с сыром - это лёгкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Этот рецепт сочетает в себе полезные свойства овсянки с нежным сыром, создавая приятный и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- 3-4 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 яйцоа
- 50 мл молока
- 50 г твёрдого сыра (на ваш выбор)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Масло для жарки (при необходимости)
Приготовление:
Приготовление смеси:
Приготовление блина:
Наполнение блина:
Подача:
Этот простой и вкусный рецепт овсяноблинов с сыром станет отличным выбором для здорового завтрака или полезного перекуса!
- Овсяные хлопья поместите в блендер и измельчите до состояния муки.
- В большой миске смешайте овсяную муку, яйцо, молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
- Дайте тесту постоять около 10 минут, чтобы овсяные хлопья набухли.
Приготовление блина:
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, формируя блин толщиной примерно 0.5 см.
- Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и жарьте с другой стороны.
- Повторите с оставшимся тестом.
Наполнение блина:
- Нарежьте твёрдый сыр тонкими ломтиками или натрите на тёрке.
- Положите несколько ломтиков сыра на готовый овсяноблин и сложите его пополам или сверните в рулет.
Подача:
- Овсяноблины с сыром подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
- Можно подать со сметаной, творожным сыром или любимым соусом.
Этот простой и вкусный рецепт овсяноблинов с сыром станет отличным выбором для здорового завтрака или полезного перекуса!
